أذان الشايب

كامل عباسي

حرير- لا اعرف سبب التسمية اذان الشايب وما علاقتها بالتعديل الاستهلاكي ولا اعرف السبب الذي ادى لمثل هذه الطبخة اهو البذخ والإسراف او حالة الطقس او عدد الضيوف في بيت مختار بدون ال التعريف.

ومن الذي اختار مكونات الأذان وعدد الشياب ونوع الصبغة وفرقة الشعر وربطة العنق والتتبيلة.

وهل تحتاج هذه الاكلة الشعبية الى منتسبين وعشاق وقواعد من الشياب مع الاحترام لعشيرة الشياب جيراننا في الحصن.

اعتذر عن جهلي بمكونات اذان الشايب فهناك من يقول انها تحدث كل خمسة شهور وذلك لجمال نكهتها ومذاقها وهي بالتالي لإرضاء بعض البطون التي تكرشت وانتهت صلاحيتها وعلى سبيل الحلويات سد الحنك ٠ كل هذا واكثر.

في طنجرة اذان الشايب التي سابقى اجهل مكوناتها وانا اقسم بالله العظيم ان احاول البحث والتقصي من اجل معرفة الاسباب التي والله من وراء القصد.

مقالات ذات صلة