أحدروا تناول التونة يوميا

الكثير من ربات البيوت تُفضل تحضير الوجبات السريعة والتي لا تحتاج إلي وقت كبير لتحضيرها ، وبالتحديد في الصباح عند ذهاب الابناء الي مدراسهم ، فلا يوجد وقت كافي هنا من اجل تحضير وجبة تحتاج إلي وقت فهنا تكون التونة بديل لاغلب الوجبات الاخري حيث انها لا تستهلك وقت ولا جهد ، ولكن ما لا نعرفة عنها انها تسبب بعض الامراض والتي حذرت منها المنظمات الدولية.

البعض يستخدمها من أجل تنزيل الوزن الزائد فتم تفضيلها من قبل بعض الخبراء لهذا الغرض ، ولكن قبل أن تفكر بإستخدامها فلابد أولاً أن تتطلع إلي أنها تسبب بعض الامراض مثل القلب والخصوبة ، وقد قامت المنظمة الدولية بالتحذير من تناولها بشكل يومي ، كما أنها أيضاً حذرا الحوامل بشكل خاص عن الافراط في تناول التونة حتي لا يتسبب ذلك بعض التشوهات في الجنين.

وجود مادة الزئبق داخل التونة

الزئبق يأتي عن طريق التلوث الموجود في الهواء ، يتم سقوط الزئبق عن طريق ماء المطر والتي تكون على البحيرات و المجاري المائية وذلك بعد أن تنبعث من المحطات الخاصة بإنتاج الطاقة ةبعض المصادر الصناعية الاخري والتي تقوم بحرق الوقود الأحفوري ، ويتم تراكمها فى الهواء ، وبعد أن تسقط فسوف تصل إلي للأسماك ، ولعل التونة من الأشكال التى تبقى فيها نسب غير ضئيلة من الزئبق.

ماذا يحدث عند تناول التونة يومياً

حسب ما جاء في موقع ” menshealth ” والذي يهتم بمجال الطب أن التونة تعتبر من المصار الهامة للغاية الغنية بالبروتين والتي يمكن أيضاً أن تكون الطعام المٌضل لدي البعض وتصبح كغذاء صحي ، ولكن بشكل عام هل من الجائز أن يتم الاعتماد علي التةنة كطعام يومي وبشكل متواصل ، وبكل شفافية تكون الاجابة هنا لا ، لأن الشخص الذيوم بتناول التونة يومياً ولمدة طويلة فسوف يحدث لة تسمم كما أشرنا بالاعلي لوجود مادة بالزئبق بداخلة.

وبصرف النظر عن أن أسماك التونة الصغيرة يكون ميولها إلى نسب أدنى من الزئبق بذلك المبدأ سوى أنه على النقيض من هذا ، فإن التونة التي تكون داخل العلب من سمك التونة الصغير والتي يكون الانتاج الخاص بها بشكل عام من لحوم ذات جودة أدنى ، وأنواع أصغر من سمك التونة ربما على العموم أن تمثل إشكالية أيضًا ونسب مخيفة من الزئبق.

الحقيقة الغائبة والتي تثير القلق عن مخاطر الزئبق

من الجائز أيضاً عن مخاطر الزئبق أن يحدث الضرر بالنظم العصبية النامية للاطفال وأيضاً للاجنة ، وكما جاء عن دراسة نشرتها إدارة الأغذية والأدوية “FDA” ، عندما قامت المنظمة بتحذير النساء الحوامل من التقليل للاسماك التي تكون ذات الزئبق العالي وذلك في عام 2004 ، فانها جعلت الجميع في رعب شديد وتخوف من هذا الخبر والذي دخل علي الاسر وبالاخص الحوامل بالكارثة.