عندما ينفصل الإعلام عن الواقع… د. حنان الكسواني

“عندما ينفصل الاعلام عن الواقع”،تابعت اليوم برنامج يوم جديد الصباحي على شاشة التلفزيون الاردني فقرة استضافة اخصائية تغذية تقترح الآكل الصحي الواجب تحضيره لاطفالنا في المدارس وبما انني ام وعندي 4 اولاد جلست واستمعت جيدا وفي ذهني كل الاسر العفيفه التي كتبت عنها طيله مسيرتي المهنية ،والطبقه المتوسطه التي بدأت تتلاشى والصراع النفسي والاجتماعي والاقتصادي قبل عودة المدارس.كيف ستتعامل تلك الاسر مع أقساط أولادها المدرسية والمصروف اليومي -أن وجدـ وصولا الى وجبته اليومية التي قد يصطحبها معه او لا …المهم تقترح خبيرة التغذية ما يلي :
-أولا -شراء حافظه للطعام وفيها طبقه ألمنيوم او مواد اخرى لحفظ طعام الطفل حتى يبقى ساخن او بارد ،طبعا سعرها الاصلي قد يصل الى 12 دينار وفي انواع أرخص وفي انواع اكثر ..يعني الكيس العادي النايلون “بطل ينفع بجوز ام وديع من سكان النظيف تستغني عندما تسمع هذه المعلومات تتخلى عن كيس الخضار البلاستيك “.

ثانيا -الساندويش خبزة توست مربعه ولفها بورق زبده خاص حتى تحفظ الساندويش وايضا حتى لا يترسب اي اكل .

يعني ام وديع ايضا ستتخلى عن “لف ساندويشات اولادها بورق الجرايد او كيس الورق البني االي بتأخذه بشطارتها من بياع الفلافل لان هذه الاكياس ابضا لديها قدره على امتصاص الزيت والزعتروزيت الفلافل والبندوره والحمص ” .

ثالثا :بتقترح خبيرة التغذية عشان توفير عنصر الكربوهيدات في وجبه الاطفال كعك الرز الدائري (rice cake (واو ) بترد عليها المذيعه عنجد بس طعمه مو طيب ما حبيته؟ يا ريت حد يشوف سعره كم…نعم يا مسكينه يا ام وديع يعلم الله كيف بدبري حالك عشان تجيبي لاودك الرز ولفتين خبز كل يوم .

رابعا: لهون بكفي، لما تحكي “حطو لاطفالكم جبنه ستك في النش بوكس موزيرلا او تشادر تشيز stick cheese شكلها حلو وبتشجع الطفل يوكلها على شكل عصاية “””…واو عنجد ، نعم مفيده الجبنه بس بتعرفي كم سعرها ، يكثر خير الله ان اشترتها ام وديع من بسطه في البلد علبه كامله اي نوع مش مشكله منتهية الصلاحية اوقاربت على الانتهاء اومن دكانة ابو اسماعيل وبالفرط وعشان الكربوهيدات الي بتحكي عنها الخبيره بتقوم ام وديع بوضع حبه واحده على رغيف كامل عشان يسد جوعها وجوع اولادها .
طبعا غير الفواكه موز تفاح او علبه لبن ..الخ ، ام وديع تمثل أغلب الشعب الاردني يا ريت تضعوا فقرة في برنامجكم عن البدائل المتاحة للاسره ضمن امكانياتها المتاحه… نحكي عن فوائد الزيت والزعتر واللبنه واي انواع من الاكل بنقدر نأمنها لاطفالنا.
ذكروني عندما  شاركت في وضع استراتيجة الطعام الصحي للاطفال مع منظمة الصحة العالمية الشرق الآوسط  ” الايمرو ” كاعلامية متخصصه بالقطاع الصحي ، اقترح احد الخبراء الاوروبين في المنظمه ان ياكل الاطفال بمنطقتنا وجبتهم الصباحية قبل الذهاب للمدرسه (كورن فلكس وحليب يعني حبوب الذره )قام واحد من مصر وضحك كثير وقالهم “انتو جايين من فيين احنا بنضرب فووووووول وطعمية على الصبح وغير كده ما ينفعش”